over ons

Smaakvolle momenten aan het water

Restaurant Beach & Grill de Matroos bevindt zich op een unieke locatie aan het Veluwemeer, midden op Vakantiepark EuroParcs Bad Hoophuizen. Hier draait alles om genieten: van het uitzicht, de gezelligheid en natuurlijk van het eten. Met onze warme gastvrijheid en ontspannen sfeer zorgen wij ervoor dat iedere gast zich thuis voelt, of u nu een parkbezoeker bent of speciaal langskomt voor een heerlijke maaltijd.

Kom langs en proef onze smaken terwijl u geniet van het prachtige uitzicht. Voor reserveringen of meer informatie kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier of bel naar 06 441 85 719.

Meer dan alleen eten


Bij de Matroos draait het niet alleen om goed eten, maar om de totale ervaring. Terwijl de kinderen spelen op het strand, geniet u van een ontspannen borrel met uitzicht op het kabbelende water. Binnen hebben we een sfeervol interieur met een maritiem tintje, buiten vindt u ons zonovergoten terras direct aan het water.


Wij zijn het hele jaar geopend en bieden voor ieder moment iets passends: een kop koffie in de ochtendzon, een lunch met vrienden, een gezellige familiedag of een romantisch diner bij kaarslicht.

  • Uitzicht op het Veluwemeer vanaf elk tafeltje
  • Toegankelijke menukaart met verrassende smaken
  • Warme, persoonlijke service
  • Kindvriendelijke omgeving met speelgelegenheid
  • Ruimte voor groepen, feesten en reserveringen
  • Een plek om even helemaal tot rust te komen

Vers, eerlijk en met liefde bereid

Onze menukaart is een ode aan de grill en de zee. We werken met dagverse producten en kiezen zoveel mogelijk voor ingrediënten van lokale leveranciers. Denk aan mals vlees van de grill, verse vis, kleurrijke salades en vegetarische opties. Ieder gerecht wordt met zorg bereid en mooi gepresenteerd, zodat u met alle zintuigen kunt genieten.